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“别急啊王部长，”刘远慢慢悠悠的问道：“现在还有多少钱？”
“现在账上一文钱都没有了！”王翰急吼吼的说道：“等下个月工人们发工钱都没钱发了！”
“噗”正在喝水的刘远被茶叶呛了一下，一口茶水差点喷到王翰脸上，“真的一文钱都没有了？”
“真没有了！”
幸幸苦苦一年多，一朝回到解放前啊，刘远暗叹，不过也没有多在意，信心满满的说道：“接下来就看我的，一个月时间，赚个上千两银子不成问题。”
看着王翰一脸茫然的样子，刘远笑呵呵的解释起来：“上次收获的地瓜，不是还留下一万斤吗？这可都是钱呐！”
“地瓜？这个我也吃过，不就是粮食么？虽说物以稀为贵，大米也才五文钱一斤，这地瓜就算卖到十文钱一斤，那也就一百两银子啊，难不成还要把小麦也卖了？那我们吃什么啊！”
“王部长别急啊，”刘远的语气依旧不紧不慢，神神秘秘的说道：“到时候你就知道了。”
王翰百思不得其解，不知道刘远葫芦里卖的什么药，只看刘远找来几十个工人，把这一万斤地瓜全部洗干净，然后放进大锅里煮。
这煮熟的粮食还怎么卖？王翰想问个明白，可是话到嘴边又咽了回去，且先看看再说吧。
待得第二天，王翰在去的时候，发现煮熟的地瓜都摆在地上晾晒，晒得半干的时候，刘远又让人把地瓜都切成条状，然后再接着暴晒，并安排专人值守，负责看管。
又过了一段时间，刘远喊来王翰，拿着一个金黄色的条状物递给王翰，自己也拿了一个吃在嘴里。
王翰正丈二和尚摸不著头脑，也试着把手里的东西吃下去，这一吃不要紧，差点哭出来！
“天呐！”王翰一边吃着地瓜干一边颤抖的说道：“这是什么东西？怎么这么好吃！这是我这辈子吃过最好吃的东西了！”吃完之后又舔了舔手指，眼巴巴的望着刘远，还想再吃一个。
“好吃吧？”看着王翰的头点得像拨浪鼓一样，刘远笑道：“这个叫做地瓜干，我打算全部卖出去，一斤地瓜干……一两银子！”
“一两银子？！”王翰呆呆的问道：“虽说这味道也值这个钱，但是谁会花一两银子买这点东西吃啊？”
“自然会有人买，”刘远笃定的说道：“一万斤的地瓜，总共制作出三千斤地瓜干，可以卖出三千两银子，我打算让钱大宝去售卖，给他抽成二成，这次真是便宜这家伙了。”然后便让人通知钱大宝来一趟。
钱大宝来了之后，也和王翰一样，先是被这美味所震撼，接着又被这价格所震惊。
等钱大宝从这震撼和震惊中缓过劲来以后，刘远把钱大宝拉倒一边说道：“钱掌柜的生意遍布整个蜀郡，先不说郡府那些的达官贵人，就是每个县里都有些财主吧？这些人不怕东西贵，只怕买不到，”接着就趴在钱大宝耳边说了些什么。
钱大宝一听，此计可行，便带着数百斤地瓜干，往郡城和各个县城去了。
按照刘远的说法，钱大宝先是给各个达官贵人免费送了一些品尝，接下来要想再吃到，就得花银子买了。
不到几天的时间，整个蜀郡的上流社会开始流传一种叫做地瓜干的东西，不仅好吃的要命，重要的是有的人想吃确是花钱都买不到，能地瓜干，在不知不觉中竟然成了一种身份的象征。
一时间，街头巷尾无不在谈论地瓜干，不知是哪个县令的管家，偶然间吃了一根县令赏的地瓜干，瞬间变得高大起来，成为众人心中崇拜的对象，受到左邻右舍的敬仰。