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许多鸵鸟农场主还联合起来成立了农业联合体，由它来统一负责鸵鸟产品的市场营销。oudtshoorn也由次被冠以“鸵鸟之都”的称号。
非洲饮食专栏作者莱斯利里奇菲说过，他也是保护野生动物的支持者，但在非洲的鸵鸟园里吃吃鸵鸟蛋，尝尝鸵鸟肉。
该不算是罪过。所以让小周带纳兰涩琪和云落去镇上的超市看看有没有鸵鸟蛋和鸵鸟肉卖，可逛了3个大超市，也找不到蛋的踪影，好在在第2家超市买到了鸵鸟肉，而且还是打折价。
车子重新驶上了风景宜人的山间公路，昨天是云雾弥漫，今天是阳光普照，感受截然不同，公路设计者们早已知道这里会迷住很多人，所以一路上有不少观景台供过路者拍照休息。小周在一片宽广的山谷带停了车。
看着眼前的蓝天青山，呼吸呼吸新鲜空气，松动松动一下筋骨，顺便拍上几张照片，心里又多了份满足。
oudtshoorn是一个让人纠结的地方，如果单纯是为了看鸵鸟，不来也罢，开普敦也有鸵鸟园，但这一上一下两条山间公路却绝对值得走一次。
付出的代价就是不仅要多走120公里，同时还要放弃y—geetown这段在花园大道上让人称赞的景色。是否值得，就见仁见智了。
到达knysna已过14点，在therex办入住手续的时候，前台把云落订的房间和annie他们的混淆了，耽误了点时间，但一走进房间，心情又大好了起来。2室1大厅，洗手间也有2个，宽敞无比，作为酒店式公寓来说。
除了没有洗衣机，其它方面简直无可挑剔，而且离waterfront也非常的近。r1850/晚，有免费wifi，不含早，这个房型可以入住4个人。综合而言，therex是此次行程中最值得推荐的酒店，也算是不辜负它用geerex的名字来命名。
据说geerex是英王乔治三世的私生子，他在1796年来到这里，并在1804年购买下当时还名为melville的小村庄。
1846年被更名为newhaven，直到1882年连同周边的一些村庄一起组成为“knysnatown”，当年geerex的家人和随从都一起留在了这里，他就成为了这个闻名遐迩的度假胜地的创始人。
待行李送到房间，纳兰涩琪和云落拿出早上在oudtshoorn超市买的食物，各取所需。南非的西瓜非常大，甜而不腻，水份足，吃多了打针西瓜，这一口下去，就知道人家这“大”是实实在在的真货，价格按“只”算。
不称重，半只起卖。小周吃了半只，就算是对付了午饭，云落只吃了1/4只就被撑到了，在纳兰涩琪的强烈要求下，再吃了个荷包蛋，午饭算彻底解决了。
走出酒店右拐过一个街口就是warterfront，超级近。原本想体验一把往返于gee和knysna之间的蒸汽火车，但这条铁路线因为缺乏维护费用而停运，在waterfront门外的铁轨上，静静地停着一辆火车头。
无声地募集着修葺资金。走过铁道，在waterfront入口的右手边购买环礁湖游船的船票，由“featherbed”公司经营的knysna游湖活动有5种类型，最经济普通的就是ferrytrips，沿knysnalake驶到印度洋的入海口后返航。
全程75分钟，r95/人。距离此时，最早的一班在17点15分，还有1个多小时的时间，用来随便闲逛正好。从入口进去。
两边开满了售卖旅游纪念品的小商铺，对其中一家卖瓷器工艺品的铺子产生了兴趣，特别是挂在墙上那一只只色彩艳丽的洗脸盆，若想拥有一个非同一般的洗手间，这绝对是件利器。
相比于开普敦的waterfront，这里少了一份繁华，多了一份惬意，商铺没有太大的看点，但众多的餐馆和咖啡馆是值得一坐的地方，不为美食，只为了眼前的那一片蓝色。蓝蓝的天，蓝蓝的湖，当坐上游船驶向入海口时，这份蓝更是浓烈了。
太阳渐渐偏西，湖面上波光粼粼，沿途既有缓缓飘荡的帆船，也有飞驰而过的快艇，不由得你不羡慕西方人自由自在的生活方式。(未完待续。。)