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李小刚拍了拍她的手,示意她不要怕。转身道:“不过,这里毕竟是你的地盘儿,对一切我都很陌生,我需要一位助手!”
徐叔倒也干脆,指一指一位跟他一样上了年纪的厨师说道:“这位是我的副厨师长,就由他做你的助手,不要说我欺负你!”
李小刚看了一眼那位副厨师长,笑道:“这位大叔,一会儿就拜托你啦。”副厨师长明显的一点信心都没有。
李小刚道:“没关系的,您只要负责帮我将鱼切开,弄熟就行了。”
秦琴疑惑的看着秦雅问道:“烹饪一条鱼,除了切开,弄熟之外,还需要做别的吗?”
秦雅耸耸肩膀说道:“在我的印象中好像不需要别的了。”
秦琴怪叫一声道:“那这岂不成了副厨师长和徐叔的比赛?”
谁愿意自己永远是个副手?副厨师长猛然晃了晃脑袋,深吐出一口气,全神贯注的投入到了烹饪娃娃鱼的过程当中。
徐叔和副厨师长两人忙的团团乱转,而本应该是选手的李小刚却是闲的到处乱转,看的众人摇头不已。
因为是比赛,赌上了自己的名誉,徐叔比刚才更加的专注卖力,对火候的控制可以说是的达到了巅峰。
李小刚一直在仔细观察着他,终于发现一个让他都感到震惊的事实。
徐叔对娃娃鱼肉质情况的掌握已经到了令人恐惧的地步,每一次的火候变化无不是根据娃娃鱼肉质的变化而变化的,精妙至细微处,让人忍不住拍案叫绝。
与之相比,副厨师长的操控就欠缺的很多了。
如果徐叔能发挥出娃娃鱼自身味道的八成,那副厨师长充其量只能发挥出五成罢了。
“好了!”
徐叔和副厨师长同时一声大喝,两盘热气腾腾的娃娃鱼出锅了。
徐叔鄙夷的看着李小刚问道:“这难道就是我和你的比赛吗?”
李小刚呵呵笑道:“您别急啊!我的工作这就开始了!”
说着从怀里缓缓的掏出一朵金孟兰。
秦雅和秦琴恍然大悟,秦琴小声的对秦雅说道:“他比你还要狡猾,原来从一开始就打好了主意!”
秦雅听了掩嘴娇笑不已,道:“这次徐大宝这个家伙要吃苦头了。”
李小刚将金孟兰捏碎撒在了娃娃鱼之上,对着众人说道:“不如大家就一起来担当这次比赛的裁判,觉得谁做的味道好就站到谁的身后。”
“我们真的可以吗?”人群中响起一片置疑的声音。
娃娃鱼太珍贵了,珍贵到他们只能看到却永远都品尝不到,以前无论多么名贵的菜品,总有客人没吃完的让他们解馋,可是娃娃鱼却不一样,至少到现在来,还从来没有一位客人会在盘子里剩下一块娃娃鱼肉,无不吃的精光溜溜,盘子就好像是舔过一样干净。
精明的秦雅自然不会浪费这个收买人心的机会,脆声说道:“今天就当酒店犒劳大家,大家尽情的吃!”
众人一声欢呼,疯狂的向着两盘儿娃娃鱼涌去。
震天的惊呼声一波接着一波的响起。
看看每个人脸上那抹不去的沉醉就知道,这两盘儿娃娃鱼给了他们何等的迷醉。
“好了,大家都吃完了,现在可以做出评判了!”
秦雅喊道。
众人愣了一愣,有些犹豫不绝,表面上好像是因为两人旗鼓相当,为站在谁一边儿矛盾,实质上,众人心中都已经有了明了的答案。
李小刚加过佐料的那一盘儿明显的要略胜一筹,尤其是在经过对比之下,优劣更加的明显!可是他们必须要考虑一个问题,徐叔是他们的厨师长,是不能得罪的人,这就是世态炎凉,人情冷暖。
在短暂的犹豫之后,所谓的理智打败了良知,一个接着一个的站在了徐叔的后面。
李小刚没想到会出现这样的局面,看了一眼笑的异常得意的徐叔,李小刚皱眉将两盘儿娃娃鱼都品尝了一下,立即醒悟过来是怎么一会事儿,不由得苦笑连连。
“这怎么可能?难道徐叔的厨艺进步了?”秦琴看到结果疑惑的也尝了尝,尝过之后,立即不满的指着徐叔背后的众人娇声说道:“你们是舌头有毛病,真的尝不出好坏啊,还是眼睛有毛病站错了边?”
“丫头!你这是什么意思!?”徐叔勃然大怒,连声喝道。
秦琴怡然不惧的说道:“我什么意思?我的意思很明显,李小刚做的要比你做的好吃!你不信自己尝尝!”
徐叔一把从秦琴的手里夺过筷子,道:“尝就尝!”
当徐叔将李小刚做的娃娃鱼塞进嘴里的时候,就好像是被电击了似的,徐叔当场愣在了那里,久久的说不出话来!
“这……这怎么可能!?... -->>
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