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的。
再看秦木云这个年轻人,年纪轻轻,就算有农场估计规模也不会很大,无法达到万里挑一的水准,更别说分级了。
一头从普通农场里牵出来的牛,也敢妄称超过神户牛肉?
简直可笑!
这时候,王楠已经给牛清洗好了身子。
“首先,我不喜欢任何动物承受痛苦,对于牛来说,更是不能让其产生情绪。如果出现惊恐、愤怒这些负面情绪,很可能会影响肉感。我们要做的,就是让牛瞬间死亡,甚至感觉不到疼痛!”
这时候,王楠已经掂起一个大锤。
秦木云见状,赶紧上去道:“楠哥,那个……这还是我来吧!”
现在王楠俨然是一个胖子,显然是好长时间没干过这种活了。如果一下解决不掉,不光牛痛苦不说,还会影响肉感。
王楠尴尬地看了秦木云一眼,想了想,还是把大锤递给了秦木云,然后指着牛头的一点道:“照准这里砸,一定要稳准狠!用尽全身的力气,牛头骨头是非常坚硬的,如果不用全力很难砸破!”
秦木云点了点头,盯着牛头。
这些牛平日里争斗都是用牛头去顶,他们的武器和防御方式也是头,可见他们的脑袋有多么的坚硬。
秦木云也不敢怠慢,身一口气,举起锤头。
所有人都屏住了呼吸,看着秦木云。
吴志远不屑一顾,因为秦木云看起来是属于瘦弱型的,一锤杀牛是需要很强大的力量才能够做的,根本不是这种小鲜肉……
他刚想到这里,只听一声闷响。
嘭!
咚!
牛直接倒在地上,四蹄蜷曲朝上,一动不动。
死了!
最重要的是,牛头上出现一个凹坑,鲜血正从里面潺潺流出。
秦木云这一锤,竟然把牛头都砸破了。
“好了!”秦木云把锤头放在一旁,心里不是滋味。
毕竟,这头牛是从他从小牛犊子的时候就买回来饲养的,怎么也是有点感情的。
王楠忍不住对秦木云竖起了大拇指,道:“厉害!”
他是被秦木云的力量给惊讶道了。
其他人也感觉不可思议,明明看起来是一个比较瘦弱的小伙儿,怎么会有这么强大的爆发力?
倒是吴志远盯着秦木云脸色非常难看,他刚才注意到,秦木云发力的一瞬间,胳膊上肌肉的轮廓非常完美,爆发力更是惊人。
此刻,他明白,眼前的这个少年恐怕不简单!
这时候,王楠也开始拿着解牛刀开始解牛。
一刀下去,鲜血四溢。
而王楠则用最快的速度,从牛身上解下一块块的牛肉。
甚至那些牛肉被接下来以后,还在盆里抖动。
王楠的手法非常熟练,每块肉的角度,每个骨头的位置他都非常清楚。
解下来的牛肉,他更是将其分在不同的盆里面,无一失误。
众人都已经被王楠的解牛手法看得眼花缭乱,心中敬佩不已。
厨王,始终是厨王!
单单从这刀法上,他们就已经自愧不如了。