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食材和器具都准备好。
两人站在各自的厨台前。
吴志远看了一眼秦木云,冷哼一声,“你先开始吧!”
秦木云耸了耸肩,问王楠,“楠哥,这个要怎么做?”
“先打蛋黄。”
秦木云照做。
“再把蘑菇打成泥。”
“ok!”
秦木云依然照做。
相比而言,吴志远的动作更为流畅和熟练。
而秦木云则显得有些手忙脚乱,不知道东西南北,甚至可能拿错东西,不知道该干什么,完全是有王楠在指挥。
“好了,这个时候,你用拍打的方式更好,这样材料会更为侵入牛肉,让肉质更鲜美。”
闻言,吴志远愣了愣,想了想,也用了王楠这个方式,他准备测试一下,这种方式跟正常的方式有什么区别。
……
二十分钟后。
两份新鲜的惠灵顿牛排出炉了。
一股浓郁的香气弥漫在整个厨房里。
吴志远看了一眼秦木云那盘有些烤焦的惠灵顿牛排,不由得冷笑一声,在他看来,已经胜券在握。
王楠站在两人跟前,问:“你们两个还需要什么补充的吗?”
“没有了!”
两人异口同声道。
“那好,我准备这样评选,首先,我会试吃你们两个人的惠灵顿牛排,告诉你们我的评审结果。然后,你们两个试吃自己的牛排。漱口之后,再品尝对方的惠灵顿牛排,以此来评价,投票!你们有异议吗?”
“没有!”秦木云摇头。
“我也没有!”在吴志远看来,这样的方式很聪明。
王楠点了点头,走到吴志远的牛排跟前,拿起刀叉,切下来一块,尝了尝。
“味道不错!”王楠评价道,喝了一口水,然后漱口。
他来到秦木云的牛排跟前,依然切了一块,看着这牛肉的品相,摇头道:“兄弟,你的牛肉有点老了。”
“没事!”秦木云嘿嘿笑道:“好吃就行。”
王楠点了点头,吃了一口。
“嗯?”王楠立即瞪大了眼睛,惊讶地看着秦木云。
将口中的牛肉咽下去,王楠惊叹道:“兄弟,我最佩服的人就是你!明明全程是我看着你做的,我始终不明白,为什么你做的菜都是这么好吃,而我总是捉摸不透!”
秦木云嘿嘿一笑道:“要是被你知道了,我岂不是就要失业了?”
王楠无奈苦笑。
吴志远疑惑地看着王楠,觉得王楠说的有些夸张了,将惠灵顿牛排做成这样,会好吃吗?
王楠擦了擦嘴道:“我的结果已经出来了,我这一票投给秦木云,下面你们两个开始试吃。”
吴志远疑惑地看了一眼王楠,觉得王楠在照顾他的兄弟。
不过,他并未多说什么,因为接下来的试吃就会真相大白。
如果王楠为了保护秦木云,就算自己输了又如何。
两个人各自试吃了自己的牛排。
吴志远点了点头,觉得很满意,因为这样的手法做出来牛排比之前的味道好了很多。
秦木云则是摇头道:“确实有点老了。”
吴志远闻言笑了笑,暗道:“还算你有自知之明!”
接下来,两个人开始试吃对方的牛排。
一块有些烤焦的牛肉入口,吴志远立即瞪大了眼睛,感觉像是味蕾中被人放下了一块炸弹并且引爆了!