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    两人正一边忙碌一边说笑,突然陆老二打开了半敞开的地窖口,招呼道,“小米,陈大伯来了,寻你说话呢。”

    “哎,来了,陈大伯怎么来了,这么冷的天儿,也不到结算菜金的日子啊?”

    小米疑惑,先前村人因为卖菜突然得了银钱,几乎都欢喜疯了,每日就盼着城里送菜金回来。后来时日久了,钱匣子里有了底,就觉出有些麻烦,于是就同城里三日一结算。

    有时候是小刀几个送回来,有时候就是陈家管事来取菜帮忙捎带。

    昨日刚刚结算完,今日陈掌柜又上门,显见就是有事要商量了。

    小米匆忙洗了手,留下初一看地窖,然后就回了自家院子。

    难得今日陆老爹出来走走,没有埋在他的书堆里。这会儿陪着陈掌柜说话,两个老亲家说起去南边建作坊的儿女,都是惦记,又互相安慰,倒也其乐融融。

    小米给自己倒了一杯热茶喝了,眼见这老哥俩儿说的痛快了,这才插口问道,“大伯是不是知道我一会儿要炖红烧肉,这才上山来了?”

    陈掌柜哈哈大笑,也不应声,末了从袖子里去处一只信封,神神秘秘问道,“你猜,我送什么来了?”

    小米眼珠儿一转,惊喜问道,“是不是京都那里来信了?”

    说罢,她就要上前取信封,可惜却被陈掌柜一手盖住了。

    小米嗔怪跺脚,“大伯,你怎么同我一个小女子计较啊?方才是侄女失礼了,一会儿炖上一锅红烧肉,再给大伯热一壶好酒,同我爹好好喝几杯,好不好?”

    “这还差不多!”

    陈掌柜最是喜欢逗弄小米,如今女儿出门在外,越发把小米当自家闺女,见她这个样子也就松了手。

    小米赶紧拆开信,一目十行看完,又捏着厚厚一叠银票,简直欢喜的要蹦起来,“都说京都那里,遍地都是金子,原来真没说错。这酒楼开了才几日啊,居然进项这么多。不过还是我陈大哥厉害,能在京都站稳脚跟,不知多谢辛苦呢,等过年时候聚一起,我一定好好敬陈大哥一杯酒。”

    天下当爹的,哪有不喜欢儿子被夸赞的。更何况儿子独自出门闯出一片天下,一直是陈掌柜的骄傲所在。这会儿听得小米这么说,更是欢喜的合不拢嘴。

    “哎呀,自家人不要客套。还是你这种菜法子新奇,即便是京都那里的贵人也挡不住整日吃肉腻烦啊。火锅又是新奇美味,生意怎么可能不好?”

    小米扬着手里的银票,笑道,“陈大哥就是及时雨,这几日我还想着只卖青菜给酒楼有些不合算,最好是也开个火锅店。不想陈大哥就送了本钱来,陈大伯这几日可要帮我再找找好铺面,咱们也尝尝日进斗金是什么滋味。省的陈大哥过年时候回来同咱们显摆,咱们也同他比赛看看。”

    “好,有志气。”

    陈掌柜自小经商,对于赚银子这事已经成了一个爱好,听得小米这般说,他就有些坐不住了。

    “昨日还真听说一家酒楼要出兑,本来他们生意就一般,如今各家都采买咱们岭上的青菜,他们买不起,生意就更差了。不如我去谈谈,盘过来开火锅店正好。”

    “呀,大伯,不急这一会儿,等我炖红烧肉,您同我爹喝一杯再走不迟啊。”

    小米留人,喊了江大娘帮忙准备五花肉,着急赶紧下厨。陈掌柜却是等不得,摆手道,“红烧肉什么时候都能吃得上,好铺子可等不了。我这就回去了,哪日火锅大卖,咱们再喝庆功酒。”

    “好,那我让二哥送你回去。”

    小米见留不住人,就喊了陆老二穿了大袄赶车送陈掌柜回去。路上因为感刚刚落得一层小雪,必定难行走。陆家赶车的是个小厮,年岁小,万一路上坏了车轮之类就麻烦了。

    陈掌柜也没拒绝小米的安排,上了年纪的老人都喜欢小辈儿贴心又孝顺。

    老熊岭十八户是一家,小米也没有特意瞒着,所以,晚上时候,几乎家家户户都知道京都那里的酒楼赚了大钱,小米要在府城里也开一家卖火锅的酒楼。

    于是,先前被父母留在家里的后生都活了心思,凑上门来问询。

    小米先前一边炖红烧肉一边就琢磨人手的事,新酒楼若是兑下来,肯定不能完全用酒楼的原班人马。做生意亏本,可能有多方面原因,但人员肯定是问题聚集之地。

    若是都留下,一来怕这些人奴大欺主,二来也怕不好的而习惯延续下来,给生意带来隐患。

    但也不能一个人手不留,毕竟新兑的铺子没人熟悉。

    这般合计下来,就最就是酒楼人手挑拣好的留下,自己再填补一部分了。

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