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，就像活了过来一样，不停在他的指缝之间跳跃翻转着，几个来回之后，才重新回到其掌心之中。
看到这一幕，掌柜眼瞳微微一缩，连忙恭敬道：“原来山田先生也是红案高手，失敬失敬，失礼之处还望见谅。”山田却是没有再看掌柜一眼，昂然向其中一个单间走去。
杨伟看到山田玩儿的这种刀法也是暗暗点头，虽然身为地精不可能修炼什么内力，但是这种刀法明显就是沉浸于厨技日久而锻炼出来的，如果真的比拼起来的话，就是一脉二脉高手也未必是其对手。
可能是还没有到饭点儿的原因，现在饭馆中的食客并不多，杨伟他们的菜上来的也很快。当三人看到端上来的两碟菜时，眼睛都不禁有些发直。
一盆清澈见底的清汤，清汤中八只蝌蚪浮在水面，做出努力游动的姿态，他们游动而去的方向是一只青蛙，这只青蛙竟然……竟然还他妈是一只玉石雕刻而成的，这个菜中只有八只蝌蚪是可以食用的，明显就是那什么“八子寻母”了！
而另一只碟子中放着的是一个拇指大小的金茧，除此之外再无别物。小二看着几人目瞪口呆的模样，以为几人不知道如何食用，就取过桌上的一个银勺，轻轻在那个金茧上敲击了一下。
“啪”的一声脆响，金茧碎裂而开，一只栩栩如生的凤蝶从茧中出现，就犹如刚刚破茧的时候一样，慢慢地舒展开自己的翅膀，摊到了盘子之上。
仔细看去，这只凤蝶是用四片肉片拼凑而成，再用食用颜料勾勒，完全就是一件艺术品，但是……但是这肉片明显就是生的！四片拇指肚大小的肉片两千两白花花的银子，抢劫也没有这么快吧！
杨伟的脸色瞬间胀得一片通红，双眼简直要喷出火来，一把揪住了小二的领子，怒声道：“这两碟菜哪点儿值得上万两白银！他妈的！你坑我！”他现在才知道，原来图斯不让他下饭馆是这个原因，怕他挨宰！
小二的身子直接被杨伟提离了地面，他的双脚狂蹬着，似乎想要够到地面，脸色憋得一片通红，不停地翻着白眼。
掌柜也看到这边出了事情，忙从柜台里面冲了出来，一路小跑来到杨伟面前打躬作揖道：“客官息怒，客官息怒，先把人放下来，请听我解释，听我解释。”
杨伟强压心中怒气，放下手中的小二，眼中依然喷射着怒火，喝道：“说！”
小二逃离杨伟的魔掌，一个转身就躲到了掌柜的身后，眼露恐惧地看着杨伟。掌柜又向杨伟作了一揖，道：“这八子寻母价格之所以如此高昂，是因为每头香猪身上只有这么一小条食材。
而这道菜必须使用极品香猪身上的食材才可以，极品香猪身上的这条食材取走之后，其价值就会大打折扣，只能以八折出售。
这小小的一碟就需要八头极品香猪的材料，您算算，这成本就需要多少？再加上大师主厨，八千两的价格绝对算不上贵的。
这两道菜都是意境菜，吃的是一种意境，客官如果想填饱肚子的话，我劝您再来点儿别的吧。”
杨伟黑着脸缓缓坐下身来，阴沉道：“算了，就这样吧。”这两碟菜已经让他的心在滴血了，哪里还有心情再点别的菜。