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现原来是祝灵和百合两个女人在熏肉,而越南人此时却倒在另一边,打着呼噜,睡的正酣。
“这样熏肉有用吗?”我在其中一堆已经被熏好的肉里,检出一块,摸了摸,感觉只是外表被熏黑了,向祝灵问道:“这办法是你们自己想的吗?”
祝灵指了指睡着的越南人,说道:“他教的,这人可真不是正常人,意志力太顽强了,你睡了很久,他还在熏这些肉,要不是我们也学会了,他现在估计还在忙着呢。”
我回头望了一眼越南人,感叹道:“他是一个谜一样的人物,好在和咱们是友非敌。”
祝灵听我这么说,放下了手中的肉块,伏到我耳边,轻声说道:“卓越啊,你还是太嫩了,有时候黏在一起的人,也不一定就是朋友。总之啊...你得多跟他学着点。”
除了那句我太嫩,祝灵总算说了句正经话,自从和越南人混在一块,我确实有意无意的在模仿他,向他学习。
“教教我怎么熏肉?”我换了个话题,问道,毕竟一直谈论越南人,感觉太沉重,也让我很压抑。
“我教你!”百合突然说道,让我一楞,我摸了摸她的头,她嫌弃的把我的手推开,“不幺我头。”
“可以啊!”我笑道:“这都学会说汉语了。”
“嗯!”百合淡淡的笑道:“灵姐姐,教我话很多...”
我赞赏的点了点头,对祝灵说道:“继续加油!为了促进咱们中日的文化交流。友谊万岁。”
“得!”祝灵轻笑道:“还友谊万岁呢,我跟你说卓越,你今后要是敢打百合的主意,我一定会把你的命根子给剪了。”说着她还冲着我腿中间比划了一下,那手速,看的我目瞪口呆,冷汗直流。
“你把我喂饱了,我指定不招惹别人了。”我说道,同时身子还在往后躲,本以为祝灵肯定会采取暴力行动。
哪想她只是笑了笑,说道:“你放心,我说的话肯定算数,但你瞧瞧这破洞,在瞧瞧这熏肉,远远还没达到我的追求,你啊...还得加把劲儿哦...”
说罢,她狡黠的皮笑肉不笑,看了我一眼,便又忙着将新鲜的肉包裹在树叶中间。
我也真是自找没趣,于是在百合的细心教导下,慢慢的开始学着做熏肉。
祝灵说,越南人睡之前,让我们必须在两天之内,将这些肉全部做成熏肉,不然天气炎热,即便是在山洞里,也很容易腐败。
新鲜的肉还好说,顶多会招来蚊虫蚂蚁,但若是腐肉,那味道就遮掩不住了,喜欢吃腐肉的大型动物就会爬到洞里,那样我们就很危险。
至于做熏肉,本来是很麻烦的,需要很多材料。
在这岛上,物资紧缺的情况下,我们只能用烟熏的办法。
说起来,操作很简单,将肉块洗干净,然后用棕叶,或其他密封性较好的树叶包裹起来,然后在篝火上做一个支架,将这些包裹好的肉块,放在熏架上。
篝火中明火要旺,干柴不能断,同时用湿芭蕉叶将明火以及熏架全部遮掩掩饰,明火遇到潮湿的芭蕉叶,会翻腾起烟雾,烟雾又被遮掩在其中,流通不出。
利用越来越浓的烟雾,将包裹在棕叶里的肉块熏熟。
按照祝灵的说法,这种熏熟的肉块,在放到外面通过太阳自然蒸发,就可以做成肉干,长久的保存了。
当我问道,这种肉水份都被蒸发掉了,会不会很难吃。
祝灵则鄙夷的看着我,说道:“你别告诉我,长这么大没吃过熏肉?”
我摇了摇头,实话实说,没落入荒岛前,也见过,但对这种看起来像发霉一般的肉块或者肉干,深恶痛绝,根本没尝试过。
祝灵撇着嘴解释道,你可真是悲哀的人,制作精美的熏肉,那绝对算的上是美食界的最大发明,那味道...哎呦,说着我都流口水了。反正你没吃过,你个土鳖,啥都不懂。
我土鳖...好吧。
不过如今在孤岛上,有办法将肉保存起来,就算是将它们泡在屎里,我都不会说什么,毕竟一个人喝过动物的血,尝过自己煮沸了的尿水,就没有资格再去嫌弃其他肮脏的东西了。
落入荒岛的那一刻,就注定自己再也干净不起来了.....