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> “这种酒吧可以被称为品味酒吧,这种酒吧以俱乐部会员方式营销,只接待高收入的消费群体,普通消费者基本不接待,高收入人群就喜欢去这类的酒吧。”
“品味酒吧无论是装修设计,还是人员素质,都要以最好的形式出现,所以顾炎瑾当时对这个酒吧的投资比较大,对经营人员素质要求比较高。酒吧定位于服务会员,大到商务服务,小到为会员预订机票、海外代购等等。此种酒吧已经不是普通夜场的经营含义了。”
陈怡然随后好奇地看着龙泽宇,他的脑袋像是被硬塞入了什么东西现在全部读档取出一样神奇,听着他的介绍陈怡然像是也有点了解这个地方到底是干什么的地方了。
“我们一个晚上的营业额少说也有几十万,当然这个几十万是刨除成本的纯利润,你知道为什么京城这么多酒吧,唯独我们这家最好吗?”
陈怡然摇了摇头,她刚刚进入这个行业真的是一无所知。
“其实我们赚的这么好的原因就是因为这是顾炎瑾的店。”
陈怡然点了点头,像是知道了什么似的。
“大家来这个店,为的是结交和顾炎瑾认识的人。所以也是想要让自己的生意更好做是吗?”
龙泽宇点了点头。
“没错,就像是你说的这样,这有点像是行业潜规则,我还是很喜欢这个地方的。”
陈怡然一下子对邀月酒吧似乎没有了先前的那般抵触,但是她的心头还是有一种不祥的预感。隐隐之间她觉得经营酒吧可没有这么简单。
“龙泽宇,我突然想到一个问题。”
龙泽宇仔细品味着自己面前的那杯马提尼,没想到陈怡然却突然间提出问题,他抿了一口酒,之后把酒杯给放下了。
“嗯,说说吧,什么问题。”
“我觉得虽然说咱们的酒吧是面向高端人群的,而且是打着顾炎瑾的名号,但是经营起来应该不会说是一帆风顺吧?”
龙泽宇点了点头。
“你说的不错,的确这是所有酒吧都存在的风险,的确偶尔会有街头火拼的事情发生,但是你要相信顾炎瑾的名号,一般来说是不会有这种事情发生的。”
这时陈怡然的心中打上了一个大大的问号,她又问龙泽宇。
“你等等,我觉得你说的这些还是有点不对劲,这种事情如果一般来说是不会发生的,那么这种事情在什么特殊的时候会发生呢?”
龙泽宇叹了口气,他好像想起了什么不应该想起的东西,他非常关切地看着陈怡然。
“以往,这种事情应该是三四年发生一次,或者说有喜欢搞事情的人一年来一次也是很正常的。但是今年……估计会很频繁,两三个月一次吧。”
陈怡然惊讶地看着龙泽宇,这完全和刚才说的不一样啊,怎么变成两三个月一次了?
“因为今年,顾炎瑾似乎陷入了一个不小的漩涡之中。”
陈怡然的眼睛都亮了,她紧张地看着龙泽宇。
“你能给我详细地解释一下吗?”