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京城国家会议中心,后厨。
厨房还是同样的厨房。不大,但足以容纳十多个厨师展现厨艺。一条不锈钢的案台,把厨房一分为二。权当楚河汉界……
李更新等人和蜀国演义的厨师们分割开来。在同一个厨房,同场竞技。但各有个的领地,各有的的专属厨具。
“这是什么东西?”海天空趴在案台边。嘴里狐疑的咕哝道。
“金华火腿……上面分割下来的肉块。看着样子肯定很咸,那层白霜。一看就知道是盐津后泛出来的……”卢爽在一旁给自己的大粉儿海天空普及知识道。
“哦?是这样啊?金华火腿?这东西……”海天空嘀咕几句,转身看了眼李更新。
此时的李更新正在观察着长案上的各种食材与调料。
“盐,味、鸡精、醋、酱油、生抽、老抽、豆瓣酱、酱豆腐、白糖、沙塘、干辣椒,金华火腿、龙井茶叶,绍兴黄酒,干辣椒,灯笼椒,花椒油?麻椒,这些香料还给混合在一起了?额,这是寻常的料酒吧?”说这话,李更新谈着鼻子闻了闻。随即扭头冲着身后的赵大海问了一句:“这些调料怎么都只有一样?”
赵大海微微摇头,脸上表情似乎抒写了一句:“别问我。我也是第一次参加到这个级别的厨王争霸。”
海天空和秦景两人更是一副丈二和尚,摸不到头脑的样子。
卢爽这时候抬头看了看对面蜀国演义的厨师,轻轻拽了拽李更新的围裙。
李更新一回头。就见卢爽冲自己微微点了点头。示意:借一步说话的样子。
“您总算要给我拆您的锦囊妙计了?我勒个去,真是……哎!”李更新吐槽了半句,随着卢爽走到炒锅旁边。
李更新嘀咕着问道:“姑奶奶,赶紧把你的锦囊妙计抖落出来吧?”
卢爽微微一笑,冲着李更新小声说道:“看到案台上的那些原料和调味料了吗?”
“嗯,看到了!这有什么问题吗?”李更新一时不解问道。
“呵呵……你没看出来有什么不同寻常的?”卢爽问道。
李更新皱了皱眉头,下意识回头看了眼长案上的食材。脸上露出了一副狐疑的神色。过了片刻,这才微微点头。下意识嘀咕道:“不同寻常……确实有问题,我不知道为什么这里的调料都只有一份儿。按理说是两个队伍比赛,应该……应该准备双份才对嘛!”
“这就是厨王争霸国际赛的魅力所在,咯咯……”卢爽微微一笑。随口接着给李更新普及知识般说道:“所有食材都只有一份。你用了,他们蜀国演义就没有了!而他们用了咱们就没有了。”
“什么?”李更新大吃一惊。赶忙焦急的说道:“我勒个艹的!谁想出来的?盐可是百味之首。没有了盐还怎么做菜啊!”吐槽了一句。
卢爽点了点头说道:“确实。盐确实是百味之首。但是你想过没想过一个问题,他们蜀国演义是做什么菜系的?”
“川&菜呗!这个谁不知道?”李更新说完话,突然一愣。赶忙冲着卢爽说道:“你的意思……你的意思是,咱们把他们的辣椒花椒拿走?赶他们来一个后门别棍……抄他们后路直接咔嚓了他们?嘿嘿……”
卢爽脸色有些古怪的嘀咕道:“你真龌龊!还后门别棍?你怎么不老树盘根、观音坐莲?”
“额?观音坐莲是什么?”李更新装傻冲楞的问道。
一句反问,若是杨红鲤被李更新这么问,估计脸上肯定得马上罩一层红晕。而卢爽则不然,只是轻轻啐了一口李更新,嘴里嘀咕一句:“你这个大流*氓!”
说完话。顿了顿接着说道:“就是这意思!咱们拿走他们几样关键的调味料!川菜嘛……讲究的调味诡异多变,口味清闲浓郁并重。
善于用麻辣但也不一定就是麻辣。
九头鸟才是用麻用辣的高手。
川厨。则是东西南北大蓉和的复合味道。他们的主要调料就是花椒、辣椒、葱。口味麻辣鲜香。咱们只要把他们惯用的食材拿走……嘿嘿,就好像你让证券分析师和咱比做菜,让裁缝和咱比做菜,让研究潜艇的军工科学家和咱比做菜……”
“为什么都是和咱比做菜?”李更新此时心情已经放松了很多。心里有了方向,自然不见了刚才的紧张,冲着卢爽调侃道。
“除了比做菜你还有啥比他们强的?”卢爽轻声斥责一句。
“泡妞算不算?”李更新嘿嘿一笑。
吱呀一声,厨房的大门被人轻轻推开……
“各位大厨,请到案台两侧集中... -->>
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