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墙是一件好东西,但是却还不至于让你这么食指大动不是吗?再说了,你没吃过佛跳墙吗?你还未不出来,味道上的变化吗?”
郭峰一怔,而后仔细的嗅了嗅,他也感觉到了香气中的不同。佛跳墙的香味较为醇厚,但是这一道不知名的菜,味道确实清淡了一点,不过仔细的去体会的话,即便是在清单中,还是能够噶虐到几分醇厚绵柔的感觉。这可以说得上是制作食物的一种境界了,能够子啊香气中体现出这么多的层次,这绝对不是一般的厨师能够做到的。
洪先生看着郭峰陶醉的样子,不觉得面上得意,道:“你看看,我就知道这一道菜,一定能让你变成这么一副样子;我看得出来,你是老饕了,所以我要拿出一点看家的东西,不然的话,你小子总是吃起来没完没了的,我也受不了了!”
郭峰此时还称将在那种富有层次的香气中,所以对于洪先生的话,并没有停在耳朵中;不过这却不影响洪先生的孜孜不倦卷,他道:“这道菜,是我们厨师长最拿手的菜,不过却不是我们饭店菜单上的。当初他来应聘的死活,就是用这道菜折服的所有人,不过他却有一个要求,这个菜,他三年做一次,一次做一罐,多了一点都不行。而且规定了,一定要是什么样的人,才能有资格平常这一味菜色。你小子有福气,我求了三天才算是让他起火。”
“别这么说!”
郭峰悍然开口,睁开了眼睛,笑着对洪先生,道:“你说的话,不假,但是你也不能这么说,我可是知道的,你么的厨师早就对我心向往之了,所以太想要和我交朋友,他觉得我这个人值得交朋友,那么拿出这么一件宝贝来,也不是不可能的,不是吗?”
洪先生被郭峰这一番话说的有些哑口无言,但是随即他却道:“不要再说那么多了,你快尝尝,这东西的味道,我和你说,我上次吃还是两年以前!”
说到这里,郭峰也不再犹豫了,就要揭开盖子,大快朵颐,可是他去被洪先生阻拦了,他很疑惑的看过去,就看到洪先生的手里,此时拿着刚刚随着坛子送上来的一堆竹子做的器具,看起来不像是食器,应该是一些辅助性的东西。
洪先生此时道:“野蛮!”
郭峰不觉苦笑起来,就听到洪先生继续道:“今天你吃了这菜以后,要是你觉得还有点良心的话,明天就不要来找我的麻烦了,这几天我已经赔了好多钱了,你知道吗?”
郭峰并不理他,洪先生继续道:“还有就是,这道菜要是打开的话,需要一点时间,所以你是不是应该把你的那个朋友请下来?你总不至于,打算自己一个人在这里吃独食吧?”郭峰看着洪先生许久才道:“我觉得你个老狐狸想要给我下药……你要把我支走,是吗?”
“你傻啊……”洪先生一阵无语,道:“你不知道打电话吗?”
郭峰恍然。五分钟以后,馨儿也来了,大病初愈的她此时看起来有些憔悴,郭峰和她说笑了几句,还没有再说下去的话时候,忽然的一阵香气顿时让他闭嘴了。那种轻柔绵软的香气,在加上醇厚的沉淀以及那种尖锐却没有锋利的香气,绝对能够安静住轰乱的现场!
“好香啊!”
馨儿这么一个女孩子 能够说出这样的话来,并且表现出了此时的样子,那简直几乎是不可能的,所以由此也可以看得出来,这道菜的味道,到底是有多么的诱人。
“香吧?”
洪先生看着馨儿不觉的一笑,而后继续用手中的竹子器械开始缓缓地将坛子上的封慢慢的打开,顿时,随着坛子上的封口越发的被弄去,那种特殊并且多层次的香气就开始变得更加的多变。香气多变,对于菜品来说,几乎是不可能的,但是这也许就是华夏菜肴的神奇吧,能够让一些不可能的事情,变成可能!
“来尝一尝。”
这是一道汤菜,但是却不像是一般的汤菜。洪先生先给包括自己在内的三个人一个人盛了一碗汤,汤清如水,上面没有一点点的油星。汤很清亮,看起来就是白水的样子,但是一入口,那种味道的质感,就足够挑动所有人的味蕾!
汤干了,自然就要有新的东西添加进来,不过让郭峰没有想到的事,在此添加进来的竟然是洁白的米饭,用的是东北的旱稻香米,以及江南独有的长粒香米,比例几乎是一比一,米饭看起来有点像水捞饭,但是却绝对不是简单的捞饭那么简单。
那种米饭的香气,竟然没有被那些汤的味道所包裹,同时在品尝米饭的时候,郭峰还得到了一个结论,那就是之前汤里面的味道,之所以有一丝丝的甘甜,竟然是因为米饭本身携带的那种稻香的甜气!
这可是绝对决对都不可能的事情,因为这不是一道粥品!