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第672章 673:火锅
男子笑着点点头,连声说了三个秒字,以示对这个的菜品德称赞。拿起筷子,开始慢慢品尝。
从男子进门,古若嬛就开始注意起这个人,有些人,就算是如何的遮掩,骨子里的气质是无法掩盖的,此人非富即贵,但一身穷酸的衣服,看起来别扭至极。
且不说走路的姿态,就是举筷子吃饭时候的深情一直那有条不紊的举动,让人看在眼里也是极具欣赏性的。
小二此时没有别的事情,也就站在这男子的身边,看着男子吃东西,一脸期待的问吗,“公子,味道如何……”
在店小二的心理,自家菜馆的味道绝对是一流的,虽然未尝过的皇宫的美食,可却觉得,没有什么地方能做出比自家菜馆更好吃的东西了。
“淡淡的鱼香味,虽然辣却保留了些许甜味,实在可成为上品。”
男子举起筷子又吃了几口,眼里的欣赏越来越重,想必是喜欢这个味道的。由于古若嬛站的并非太远,听到了男子的话,一时间竟然似是有了陌路逢知己的感觉,忍不住想要上去攀谈。
“这位公子,不知你可否平常一下这个。”
古若嬛手里端的,是红烧狮子头。放在男子的桌子上,然后同男子面对面做了下来。
男子看到古若嬛端的东西,眼光微闪,有些激动的说:“这便是满汉全席中的四喜丸子吗?传说这四个万字寓意:福、寿、禄、喜、”
“呃……”听了男子的话,古若嬛有些梗塞,这世界本来也是有种叫四喜丸子的东西,因为的王平安会做,所以古若嬛也唱了一下,可味道着实与现代的差远了,于是在改良下又推出了这个丸子,说是四喜丸子也不为过,可总觉得改了和不改也没差别,都长得一样,古若嬛就换了名字。
“公子,这和四喜丸子并非相同,是小店改良后的成果,有一个新名字,叫‘红烧狮子头’”
听了古若嬛的话,男子明显是有些吃惊的,没有想到小小丸子,有如此威风的名字,狮子啊。那可是万兽之王,取这么霸气的名字,就不怕菜难称起名吗?
“尝尝便知。”看出了对方的质疑,古若嬛只是笑笑。
男子夹起一个丸子,小咬一口,丸子中的油汁在咬下去的那一刻,就开始外渗。虽没有滴下来,但丸子口感细腻,油多却没有肉的腥腻,加上古若嬛改良了味道,在包丸子的时候加上了各种调味品,与本来的四喜丸子味道相差极大,当然绝非是差的。
“皮色黄金,外酥里嫩,味道鲜美,简直是上乘啊,此物只应天上有。”
对于这个红烧狮子头,男子是极其赞赏的,相同唱过各种美食的,也甘愿为止沉沦。
后来,整顿饭,古若嬛一直坐在男子的对面,与男子讨论菜式,通过交谈间,古若嬛得知对方叫周瑾林,可对方的背景,周瑾林确实只字未提。
周瑾林的学识,从交谈间一一流露,加上古若嬛本就风趣,一顿饭吃下来,竟是十分的愉快。
就在结账的时候,周瑾林犯难了,因为古若嬛的皆大欢喜,算是西街高端的菜馆了,所以价钱也不低,而当小二结账的时候,周瑾林竟然有些虚羞耻。
看出了周瑾林的难处,古若嬛主动开口:“不知周公子可是有什么难言之隐。”
古若嬛的这句话说出来,无疑是让周瑾林连装也装不下去了,从怀中掏出了唯一的几枚铜板,看着古若嬛,露出苦笑。
旁边的小二似是明白了周瑾林的意思,开口便破骂:“好啊,我们掌柜的好新招待你,你竟然是个吃霸王餐的人。”言罢,店小二竟扬起手,想要打周瑾林。
古若嬛连忙制止后,没有对周瑾林发怒,反而言声开始训斥店小二:“我说了多少遍,来了的客官就是天,你动手打自己的天,生意还怎么做。”
俏脸阴沉,似有一种风雨欲来的感觉。
古若嬛的理念很清楚,对待所有人要一视同仁,所以当时周瑾林进来的时候,在外的考考也并没有阻拦,可这不代表,当知道对方没钱的时候,就应该出手伤人。且不说周瑾林性格很对她的胃口,单说动手伤人,就是不对的。
斥责完小二,古若嬛微笑看向周瑾林,道:“不知周公子近日可还有其他事?”
周瑾林似是没有想到古若嬛不光没有向自己索要饭钱,反而此般从容温和的向自己询问这种家长里短的事情。一时没有反应过来,只是摇了摇头。
“那么周公子可愿来我皆大欢喜帮忙?”
“啊?”
“周公子不必差异,我说的并非让您做这些打杂端水的粗活,我想请先生帮忙撰写一下小店的菜品,做一个食谱。”古若嬛这是诚信想要请周瑾林来写食谱的。自从来到这个世界,已有小半年,古若嬛发现,这里的菜,并没有一个很详细的体系。
说是体系有一点高大上,其实就是这里并没有现代所说的菜谱,所有的东西都是考上一辈儿的记忆传承下来的。在上一辈儿的传授下难免有些许偏差,这就是古若嬛如今所意识到的问题所在。
而她,此次来这个世界就是为了改变这个问题,让传统菜谱,传承下去。
“姑娘,不知何为菜谱。”周瑾林的疑问问了出来,听名字虽然大概懂了一二,大概就是同乐谱、棋谱差不多的东西。但是还是想问一问,以防万一。
古若嬛思索了班上,然后笑着说:“不就是和乐谱,棋谱一般的东西吗?”
“那不知该如何写?”对于关于文学方面的东西,周瑾林还是很乐意虚心受教的。... -->>
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