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; 孟大师傅显然也不认为佟雪绿会做菜:“大闺女你有心了,只是要把菜做得好吃不是容易的事。”
佟雪绿懒得理睬谭小燕:“不如这样吧,我现在做一道菜给孟大师傅尝一尝,如果你觉得可以的话,那就由我来顶替,如果不行,那就当我没说过。”
孟大师傅想了一下便同意了。
一来他觉得佟雪绿是好心帮助自己,一口拒绝太让人难堪了。
二来只是做个菜而已,就算不行也没什么损失。
众人来到厨房,刘东昌采购食材还没有回来,厨房里只剩下葱蒜花轿等配料和一小把油菜。
食材太少,想要做出好吃的东西不容易。
孟大师傅见状开口道:“要不等会再弄吧。”
佟雪绿摇摇头:“不用了,我做个油泼面给大家尝一尝吧。”
油泼面?
在场几人都没有听过这个面食的名字。
谭小燕在门口鬼鬼祟祟地偷听,听到这话,不由又阴阳怪气笑了一声。
“用油泼的面,那能吃吗?有些人该不会以为做菜只要放多点油就会好吃吧,真是笑死人了!”
佟雪绿回头凉凉看了她一眼:“闭上你的贱嘴,等会我做的面你有本事一口也不要吃!”
谭小燕瞪着她:“你当我稀罕你做的东西啊,就是你求我吃,我也看不上!”
孟大师傅回头吼了一声:“滚出厨房去!”
谭小燕气得差点吐血,跺着脚去外头打扫卫生了。
孟青青和她妈在厨房帮不上忙,主动去外头打扫了起来,好让佟雪绿有时间做菜。
厨房没有其他食材,但面粉是不缺的,而且还是富强粉。
佟雪绿用加了盐水的温水和面,和好面后在面团表面抹上油,然后盖上盆子去醒面半个钟头。
趁着醒面的过程,她把葱姜蒜切成碎末,再把酱汁调出来备用。
面醒好后,切成剂子,剂子两面再次抹油,等水烧开后便可以开始扯面了。
扯面是个技术活,太薄或者太厚都会影响口味,但佟雪绿做起来动作麻利,扯起来不薄不厚刚刚好。
孟大师傅一看她这扯面的动作,整个人呆住了。
这揉面扯面的功夫,一看就是行家高手。
他没想到佟雪绿还真会做饭。
刚才他不过是想着让她试试,其实他心里一点也不看好。
面条煮得差不多时把油菜丢下去一起煮,等煮熟后一起捞到碗里,撒上葱姜蒜末和辣椒粉,然后再把热油浇上去。
伴随着“滋啦”的声音响起,一股霸道的香味瞬间在厨房弥漫开来。
“好香啊,这是什么味道?”
在外头的孟青青闻到香味,鼻子像小动物一样嗅了嗅
孟青青她妈:“是从厨房传出来的,应该是那位女同志把面条做出来的!”
香味源源不断传出来,连空气都是香的,勾得人食欲都起来了。
孟青青咽了口口水道:“妈,我们进去看看吧。”
两母女说着就往厨房去,只留下谭小燕一个人在大堂吞咽口水。
两人一进到厨房,就看到孟大师傅正用左手艰难地夹着面条吃,可就算夹得很辛苦,他脸上看不到一丝不耐烦。
孟大师傅知道她们进来了,可这会儿他没空管她们。
面条有劲道,吃上一口,满嘴的爽辣,明明是很简单的面食,却让人欲罢不能。
不是他夸的,就这样的油泼面,他一次能来三大碗!
佟雪绿看她们进来,问道:“你们也来一碗试试?”
孟青青连连点头:“好!”
孟青青她妈本来想说不用的,可香味太勾人了,那句不用愣是被她吞回肚子里。
佟雪绿给她们一人弄了一碗,两人很快就跟孟大师傅一个动作和表情——狼吞虎咽。
谭小燕在外头被香味勾得肚子都饿了,她眼睛直勾勾盯着厨房,使劲地咽口水。
不过她从鼻子冷哼了一声,告诉自己,就算闻着香,吃起来却未必好吃。
孟大师傅用左手愣是干掉了一碗,就在他想吃第二碗时,刘东昌回来了。
看刘东昌走进来,他看着对方哈哈大笑了起来。
刘东昌:?
这是受刺激疯了不成?
孟大师傅指着佟雪绿道:“顶替我位置的人我已经找到了。”
“佟同志?”
刘东昌看他指向佟雪绿,怔了一下,随即露出一个“你在逗我玩”的表情。
孟大师傅:“没错,就是佟同志,这个油泼面是她刚刚做的,你试一试就知道她行不行了!”
佟雪绿二话不说,快速弄了一份油泼面给刘东昌吃。
刘东昌其实一进门就闻到了香味,只是他没想到那香味是佟雪绿制造出来的。
看着红彤彤的面条,他夹起来吸溜了一口,心里顿时咯噔一声。
他输了。
这味道别说他大姐比不上,就是孟大师傅都比不上。
他看着佟雪绿,心里一阵烦躁。
这女人简直就是他的克星!
上次抢了服务员的位置,这次又抢了厨师的位置,以后她是不是还想抢他这个经理的位置?
孟大师傅开心得眉毛都扬了起来:“怎么样刘经理,味道如何?”
刘东昌也没有办法昧着良心说不好吃,沉着脸道:“还不错,不过她要顶替半年,厨师的证件还是得有。”
佟雪绿道:“没问题,这两天我就找时间去报名考试。”
话至此,刘东昌也不能说什么,黑着脸道:“行吧,那孟大师傅的位置就暂时由你来顶替吧,不过你的位置呢?”
刘东昌还是没放弃把他大姐塞进来,正想说让他大姐过来。
可佟雪绿没给他开口的机会,脆声道:“我的位置就继续由孟青青同志顶替吧。”
“……”
刘东昌的脸彻底黑了,比臭水沟的水还要臭。
孟青青知道自己还能继续留下来,一张脸顿时亮了起来。
就在这时,谭小燕走了进来道:“哟,这味道闻着老香了,比孟大师傅做的菜还香,要我说,干脆别顶替了,不如这个厨师的位置就给佟同志吧!孟大师傅年纪也不小了,再过几年也要退了,现在给佟同志不是更好?”
搅屎棍!
谭小燕就是个活生生的搅屎棍!
她这话摆明着就是想挑拨她和孟大师傅的关系。
佟雪绿张了张口正想怼回去,谁知还没开口,就听孟大师傅喷回去道:“老子的事情用不着你来管,一天天心眼多得跟马蜂窝一样,就你这样哪个婆家敢要你!”
“……”
谭小燕仿佛被戳了肺管,一张脸涨得通红。
所有人的目光都落在她身上,她看向刘东昌,希望他能为自己说句话。
可后者只看了她一眼就把头扭过去了,好像生怕她会赖上自己一样。
谭小燕心里一委屈,“哇”的一声哭着跑了。
一群混蛋,就会欺负她!