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忽地摇头笑道：“哈哈哈，老熊，这你可错了，开心麻花可不会做麻花，他们是最近红遍京城的笑匠”。
俩人时常斗嘴，虎背熊向来不肯认错，拨楞这大脑袋强辩道：“不对、不对，老虎，定然是你错了，不会做麻花怎么会叫‘开心麻花’？比如说，咱们哥俩如果不是生得虎背熊腰，还会叫做‘虎背熊’和‘熊腰虎’吗？”
熊腰虎也不肯示弱，嚷嚷道：“还是你错了，谁说开心麻花一定会做麻花，我看八成是因为爱吃麻花”。
俩人脸红脖子粗地吵了起来，仍被揪住不放的掌柜老头儿憋得快要喘不上气来了，急忙插了个空儿提醒道：“两位壮士，能否先放小老儿下来再说啊”。
虎背熊仿佛突然间发现手里还有个人似的，自己还吓了一跳，愣了一愣，方才回过神儿来，一拍脑门喊道：“对啊，明明说你的蹄花来着，都怪老虎乱打岔，你说，为什么用牛蹄做蹄花？”
那掌柜的老头儿脸憋得通红，费力地指了指自己的喉咙，虎背熊这才大喇喇地把他放下。老掌柜缓了半天，气色稍有好转，可怜巴巴地说道：“回壮士，非是小老儿愿意用牛蹄做蹄花，实在是迫于无奈啊”。
“哦，此话怎讲？”
老掌柜叹了口气，继续说道：“不瞒您说，小老儿的蹄花那可是祖传的手艺，周围邻里街坊的，谁不说好吃？咱家的蹄花历来是选用上好的猪蹄，辅以十几味配料精心烹制而成，那是外观洁白如雪，肉质香而不腻，滑嫩爽口，妙不可言啊.。。”。
虎背熊皱了皱眉，不耐烦地说道：“太罗嗦了，说重点”。
“是、是”，老掌柜忙不迭地点头应声，接着说道：“可是最近几个月来，情况有些不同，本地的‘屠牛帮’突然管起了这事儿，给每个蹄花店每月派了一百个牛蹄的指标，如果完不成，那可是要砸店的”。
熊腰虎听得一头雾水，忍不住插话追问道：“你这老头儿说话不清楚，待俺来问你，问一句，你答一句。你先说说，这个‘屠牛帮’是怎么回事儿？”
“这个‘屠牛帮’一直都是本地的小帮派，成员也大多是这附近游手好闲的小混混，平时呢，也就是仗着势力收些小钱，咱们这些做小生意的，虽然不情愿，可大多不愿惹事儿，花银子买平安也就是了。可是最近，屠牛帮突然加入了什么.。。哦，对，青城派，加入了青城派，派了许多奇奇怪怪的任务，咱们这些老百姓真是苦不堪言啊”，老掌柜的连声叹气。
“什么奇怪的任务？”虎背熊好奇心大炽，追问道。
“比如说这牛蹄，每个蹄花店每月要派一百个牛蹄的任务，您说哪有人吃牛蹄蹄花啊？小老儿自认倒霉买下牛蹄不做还不行，他们还不时派人查看，唉..”，老掌柜又是一声叹息，欲言又止。