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nbsp; 比如说!客人是不能先吃的,要等主人“请”你吃。主人也不能先吃,要先请客人吃。等客人先吃了,还要观察一下客人的神色变化,看看他们对你准备的吃食是否满意、可口等什么地。
如果有新鲜菜品或者是自家的特色小吃,还要提示一下,让客人品尝。如果客人只吃一样菜,还要提示客人每样菜品都要尝。或者!直接问:是不是别的菜不好吃,等什么地。
作为客人,不能随便吃。要先吃面前的菜品,再在主人的提示下才能去品尝其他菜品。一般情况下,只吃普通菜品,有些菜品是不能吃的。
有些菜品,只是摆上来做做样子的,就好像祭品一样,是不能动的。当然!在主人的强烈要求下,在主人先品尝的情况下,才可以吃。
但是!又有但是出来了。
但是!这也是要看客人的身份地位。你的身份高贵,可以吃。如果你的身份地位比主人低下,某些“祭品”类的贵重菜,主人吃了你都不能吃。只有在主人的强烈要求下,并且!让下人过来给你添(夹)菜的情况下,下人按照主人的意思,把这道“祭品”类的菜分开,夹到你的盘中,你才可以吃。
什么是“祭品”类的重要菜肴?
比如说:整鱼!完整的鱼。一般是贵重地、稀有的整条鱼。主人端出来是装比的,不是吃的。只有特别贵重的客人来了,才分食而吃。
比如说:烤乳猪。一般是完整的,几个人的案几前摆放一个案几,上面放上烤乳猪,以及其他“祭品”类菜肴。
本来!这些菜就是摆设的。用现代语言来讲,是端出来装比的,是充面子的。包括君王、世袭贵族家里,有时候是不给你这一类身份人吃的,只是摆给你看的。等到宴席结束,又收回去,安排下一场宴会,继续“装比”。
只有主人高兴的时候,或者其中某个客人身份高贵的时候,才分食,让其他陪食的人沾一下光。
按照周礼上的规定,你的身份低下,你到身份高贵的人家里去吃饭,根本吃不饱。因为!你要看着主人的脸色吃饭。并且!你还要装!你不能大口吃,又不能小口吃,又不能不吃。你不能这样菜也吃那样菜也吃,你不能这样菜不吃那样菜也不吃只吃某一种菜。
当然!你的身份高贵,你就可以随便些,但也不能过分。
不光在外面吃饭这样,就是在家里,也不能随便,你要有尊老爱幼的思想。你必须先让长辈先吃,再照顾幼小的人吃,然后才是你自己吃。你要是家长,可以随便些。但是!家长有家长的礼仪……
总之!按照周礼上的规定,这饭没法吃了,吃一顿饭不折腾半个多时辰都不会结束。
对于工作的人来讲,对于穷人来讲,要是这样地话?一天的时间大半天折腾在吃饭上面了。
所以说!周礼不是为人民服务的,而是!为君王和世袭贵族服务的,是用来约束世人的一套套枷锁,是君王和世袭贵族他们装比的套路。
君王、世袭贵族自己都无法遵循,还有谁来遵循呢?
本来!最初的周礼是没有那么繁琐的。可一旦被曲解了,被细分了,就变得繁琐了。
就跟现代社会的法律法规一样,细分之后表面上更合理了,其实际上变成了一笔糊涂账,背离了保障人民生存权利的原则和宗旨,严重束缚了老实人的自由。相反!坏人做坏事只要你没有抓住他们的证据,他们就可以逍遥于法律之外。
生存是第一位,一切为生存服务的东东,才是人民所接受的。为某些人服务的东东,早晚是要被历史淘汰的。