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黄鳝已经清洗干净,李煜拿出一堆香料摆好,系上围裙拿上勺子就准备开工,突然听到咔擦一声,张芸芸拿着手机开心的说,“小哥哥,你现在的样子好帅哦!我要发到朋友圈。”说完深怕李煜会追过来,头也不回跑着出了厨房。
“这丫头!”李煜摇头失笑。
李煜决定做红烧段鳝,黄鳝是是高蛋白的营养食物,切段,佐以大蒜头红烧,鳝鱼滋味浓郁,肉质肥美,大蒜头煮至酥烂,入口即化,一口小酒,一小段鳝鱼,简直就是“人间至美之物”,李煜上次吃过后就再难以忘记。
螺蛳就轻松不少,用辣椒,姜,蒜爆炒,放盐和酱油调味,最后放入蒜段淋入香油即可出锅,再加上芸芸爱吃的香菜,香气扑鼻,这简直是最好的下酒菜。
螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,也有“清明螺,赛似鹅”的说法,意思是说清明前是食用螺蛳肉的最佳时期,这个时候的螺蛳肉最为肥美,营养也最丰富。
厨房浓郁的香气让外面饥肠辘辘的人们都没了说话的心思,眼睛控制不住的往厨房方向偷瞄。“幺婶做什么好吃的了,这么香!”连话少的李国民都忍不住说了一句,这话引起了众人的赞同,张芸芸更是自告奋勇的说去帮众人打探情报。
“小煜,你这手艺真不错!以后哪个女生嫁给你有口福喽!”艳嫂子在尝了一口李煜做的菜后,比着大拇指夸他。
“小哥哥,好饿啊!是不是螺蛳做好了,我闻到香味了。”
李煜心里其实也有些忐忑,好久没做菜了,生疏了不少,听了艳嫂子的话放心不少,见张芸芸揉着肚子,皱着鼻子可怜兮兮的样子不由笑道,“嗯,你去尝尝看怎么样?”
“耶!”张芸芸一声欢呼,扑向那盘垂涎已久的螺肉,感情刚刚是装出来的!
没多久张芸芸就被李煜从厨房赶了出来,这丫头不愧是吃螺高手,左右手开弓,哧溜一个,眨眼功夫被她吃了十来个,李煜怕她光吃螺肉一会吃不下别的菜,也不管她各种求饶卖萌拎着她的脖子把她送出了厨房。
剩下的蚌肉也不蒸了,太费时了,直接做了一道蚌肉豆腐汤。
晚饭在众人的期待中开始,桌子早就摆着院子里,今晚虽然没有繁星明月,但是院子里很是凉爽,桌上菜肴也丰盛,浓油赤酱的红烧肉,酥脆香口的红烧段鳝,肉质鲜美的清蒸鲤鱼,香糯爽滑的煎黄金豆腐,软嫩滑爽的蚌肉豆腐汤,清脆爽口的凉菜拼盘,香辣可口的爆炒螺肉,还有几盘味美精致的农家小菜。
一顿饕餮大餐让众人食指大动,桌上觥筹交错,宾主尽欢,喝得红光满面郑师傅大着舌头说,“就是龙肝凤髓也不过如此!”
每道菜都让人欲罢不能,唇齿留香,回味无穷!不出意料,众人都吃撑了,桌上干干净净,就连汤汁都被李刚和猴子泡饭了。
李煜反而是吃的最少的,也不知道是不是因为这是自己做的菜,就想着让别人多吃,自己才有成就感,张芸芸一点儿也不淑女的捂着肚子犯愁,“吃这么多又要长肉了,小哥哥,都怪你!”
李煜悠闲的喝着啤酒,瞟了一眼张芸芸依旧平坦的小腹,这丫头吃这么多都不知道装哪去了,跟没吃一样,腹部线条仍是那么流畅。
听着池塘传来的蛙鸣声,闻着空气里弥漫的稻花清香,看着周围几家灯火,身边萤火飞舞,静而不幽,闹而不喧,李煜心里前所未有的平和淡然。他憧憬那种淡淡的日子,淡淡的心情,淡淡的生涯,淡淡的相守着一起经由这平庸的流年。
一滴冰凉悄无声息的砸落在李煜的胳膊上,碎成了千万朵,李煜从沉思中醒来,听到簌簌的雨声由远及近,遥远而清晰。
“下雨了!”不知谁喊了一声。
众人忙七手八脚的收拾桌椅碗筷,等回到堂屋,雨已经淅淅沥沥的下起来了。
“有屋檐... -->>
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