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饮食习惯,会对食物进行加热处理,从而灭杀病菌,并且让食物获得更好的口感和香味。”
晞将小盅放入加热设备中,然后设定了一个加热时间。
“叮!”
加热完成。
晞打开小桌板,将加热完成的小盅取出。
晞打开摄像装置,对准了小桌板上的小盅和自己,然后伸手揭开了小盅的盖子。
热气升腾而起,香味随之绽放。
晞的眼睛瞪圆了几分,有些不可思议的看着面前的小盅。
这香味实在太特别、太有冲击力了!
“我闻到了它的香味,这里面应该有着某种菌类、海鲜、肉食,笼统的概念很难形容这种香味,他们有着分明的层次感,却又完美而和谐的融合在一起,是非常美妙而诱人的香味。”
“很奇特的是,我在这里面闻到了酒香,他们竟然用酒来烹饪食物。”
晞对着镜头解说道。
她也没想到自己竟然会用那么多的形容词,而且说那么多的话。、
这和她的一向风格有些不符。
不过为了尽量准确的还原这道食物的真实性,她只能这样形容。
晞将镜头拉近。
“可以看到这盅汤之中有许多食材的存在,肉类、贝类、菌类,还有许多我不认识的食材。”
“但神奇的是,虽然汤色是褐色的,但非常清亮,没有丝毫浑浊和油腻的感觉。”
“食材的状态恰到好处,如此多不同的食材,却能掌控的如此精确,这个厨师一定有着非常强的控制能力。”
晞把镜头拉远,然后用汤勺舀起一勺汤,等待了一会,喂到嘴里。
鲜美的汤汁,缓缓浸润味蕾,晞觉得自己的味蕾像是被细润的春雨滋润着,渐渐苏醒,那种被抚慰的感觉,实在是太美妙了。
各种食材的鲜味,在这一口满是荤香的汤汁中尽显,在味蕾上绽放,哪怕有着超感知的她,大脑也无法在短暂的时间内准确的分辨出每一种味道。
她闭上了眼睛,似乎看到了刚从针叶间钻出的蘑菇,在海底缓慢爬行的贝类,在草丛中穿行的野鸡……
鲜!
新鲜的鲜,鲜美的鲜!
浓浓的酒香渗入汤汁之中,让这汤更添了几分醉人的滋味。
晞睁开眼睛,看着镜头沉默了一会,又默默喝了一口汤。
“用言语很难形容这汤的味道,它是如此的美味,如此的鲜美,在我品尝过的食物之中,没有能够与之比拟的。”
晞看着镜头说道。
“接下来我们尝尝这汤之中的食材。”
晞用勺子舀起了一块鱼翅,刚放到嘴边,便滋溜一下滑进了嘴里。
被汤汁浸透的鱼翅,有着非常奇妙的口感和美妙的滋味,在口中荡漾了一圈,然后被咽下。
接着是鸡肉,看起来小方块有些死板的鸡肉,一口咬开,并没有预想中的烂柴口感,反而有着恰到好处的软嫩与柔润。
而且它拥有的不仅仅只是鸡肉的味道,酒香、海鲜、菌类,还有各种肉类的荤香已经融合在一起,完美浸透,味中有味,嚼起来烂而不腐,回味无穷。
……
“抱歉,过程中我好像忘记了解说。”
晞看着面前空荡荡的小盅,沉默了许久。
“本次记录到此为止,未知食物1号,(未完成)”
……
晞关闭摄像,又是盯着小盅看了好一会。
“这究竟是什么食物呢?”
她竟是有些控制不住自己的好奇。
作为一个受过专业训练的观察者,这是不应该出现的情绪。