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1623年5月份，阿方索以“去撒丁岛监督农奴收割麦子”为理由，向腓力三世请了假，去撒丁岛视察领地，兼放松放松。
成天窝在马德里王宫，人都闷傻了。而在庄稼收获的五六月份，西班牙足球比赛也暂停了，皇马的不少兼职球员，都想回去自家领地帮忙监督和参与收割麦子呢。正好，阿方索也倚着这个借口，跑去撒丁岛玩了。当然，顺便视察一下麦子收割情况……
阿方索带着方青云和赵飞扬左右“两大护法”和德伦等“十大金刚”，骑着阿拉伯马，开始视察卡皮塔诺平原的麦田收割。
眼下，卡皮塔诺平原开发度已经很高。除了那1万公顷小麦和众大臣家的小麦地，其余的地，还开辟出了很多黑麦和大麦地，还有很多水果蔬菜基地，使得平原附近的奥里司塔诺和卡利亚里的居民们，食物变得丰富起来。
此外，阿方索还推广了养猪，让农奴们大批养猪，一是可以获得大量的猪肉，二是可以获得大量的猪粪，可以作为田里的肥料。另外，猪皮和猪鬃也是很好的商品。
但是，当阿方索进入农奴们居住的庄园时5，，脸都气绿了——尼玛！这群农奴猪是怎么养的？怎么散放在外面到处跑？猪粪到处都是啊！这不，阿方索刚下马，一脚就踩在了猪粪上……
于是，阿方索命人叫来庄园管理者，开始一顿猛喷……
“为什么不建立猪圈把猪圈养起来，放着到处跑，不会掉膘么？还有，猪粪到处都是，收集起来多困难啊！”
这所庄园的管理者眨了眨眼，似乎不太理解阿方索的话——
“殿下，德意志农民几百年来一直都是这样养猪的啊。先前，我们一直把猪养在黑森林里呢，让猪自己找树上掉下的果子吃。”
“额……德伦，你们家养过猪么？”阿方索开始问自己的猛男保镖。
“我们家庄园里也有养猪的，好像，和他们说的差不多。”德伦老老实实地回答。
“唉，真是落后啊！”
“殿下，其实也不能怪他们。”方青云突然插话。
“为何？”
“殿下您忘啦？欧罗巴农业水平您又不是不知道，产量很低。我们大明粮食产量高，可以拿出多余的粮食来养猪，比如麦子麸皮什么的可以不要喂猪。可是，欧罗巴人因为粮食产量低，根本没有多余的粮食喂猪。就连麦麸，都被他们拿来一起做黑面包了。所以，我认为他们把猪放进森林找食吃，大概是为了节约饲料。”
“唔……非常有道理啊！”阿方索思索了一阵子，反应了过来。
是啊，欧洲人自己粮食都不够吃，如何能用粮食喂猪？阿方索是在后世呆惯了，习惯了后世的人粮食丰富，用粮食和饲料喂猪。可是，现在是17世纪啊。而且还是在粮食产量极低的欧洲。光说小麦，每夸特就价值一磅银子，谁特么舍得拿来喂猪？用粮食喂出来的猪，那得多贵？所以，自己倒是错怪这些农奴了。
“好吧，我们庄园的粮食产量可不低，可以用粮食脚料喂猪。小麦太奢侈，黑麦总行吧？另外，黑麦的麦麸筛出来喂猪，农奴吃的黑面包里，就不掺麦麸了！”阿方索下了决定。
于是，在卡皮塔诺阿方索名下的各个庄园里，在麦收结束后，大家开始修建猪圈，圈养家猪。至于家猪吃麦麸，在农奴们看来虽然奢侈，但是，他们所在的是农奴主的庄园，粮食都属于阿方索这个大地主，即使是麦麸也是。阿方索乐意拿麦麸来养猪，别人管得着吗？
“唔——貌似可以弄点玉米过来，当做饲料种植！”现在卡皮塔诺平原基本都掌握在了阿方索和手下们手里，开发程度虽然比以前大，但大部分土地还是没有开发呢。
玉米不仅耐旱，而且产量高。每亩玉米地种下5斤玉米，加上“三肥齐全”，亩产大几百斤不成问题。
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