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p;周彦靖点了点头。
“只要有钱,吃那些别人没吃过的东西,喝那些别人没喝过的酒,读几本别人没读过的书,订阅几本时尚杂志了解一些奢侈品牌,然后再把那些奢侈品全部买下来,任何人都可以轻而易举成为一个所谓的有情调有品位的人,然后就可以去嘲笑别人的无知,把别人都当成土鳖。但那其实并没有证明你是一个有品位的人,只不过证明了你是一个喜欢嘲笑他人贫穷的人。”
“现在的女孩渴望拥有这些,于是就用自己的身体去换,哪怕对象是土鳖。而她们内心却还认为自己有品位可以有资本去蔑视和嘲笑对方,精神胜利法,还真是典型的阿q精神。而你对待她们不再愤世嫉俗,以一颗乐观的心淡然处之,反倒显得洒脱。几个月下来,你的境界基本上已经接近流氓大亨,算是进展神速。”
“大哥,你看这家菜馆怎么样?”
“挺好,味道很不错。”
“这里的家常菜几乎包含了全国各地的家常菜,为的就是凸显出家的味道。我看了《舌尖上的华夏》第一季和第二季,那牢牢种植在我们内心深处的味觉基因,就是对家的记忆,就是我们华夏民族的根。这里用的所有食材都通过了精挑细选,很多特殊的调料都是到农村里从爸爸妈妈甚至爷爷奶奶那里弄来的。”
“就比如这盘鱼香肉丝,这里用的泡辣椒当地人称作鱼辣子,是都江堰那里农村家庭爷爷奶奶为了外出打工的儿子孙子难得回一趟家精挑细选亲手泡制的,泡辣椒的时候与活鲫鱼一同腌制,所以出来的辣椒有一股鱼香,用这种鱼辣子做出来的菜才能真正称得上是鱼香菜,出了四川,外地的鱼香肉丝鱼香茄子什么的都是用豆瓣酱做的,完全失去了家的味道。”
“在这里,我就是想找到家的记忆。知道吗,这里还有我们家乡的拌拉皮、猪肉炖豆角、沟帮子烧鸡,那叫一个地道,这哪儿是菜啊,这是浓浓的乡愁,有的时候吃着饭我都想掉眼泪儿。什么叫品味?能从中感受华夏博大精深的饮食文化才叫有品味,才叫品质生活,这其中的意境哪是那些崇洋媚外的人能懂的。你们要不要尝尝这老龙口,贼拉好喝。”
三人端起酒杯一饮而尽,入口绵软醇厚回味悠长,果然是好酒。
“诶,李浩,这里有没有羊肉泡馍或者羊肉揪面片,有没有老榆林酒?”乐乐问道。
“有啊,都是当地取材当地师傅纯手工精心制作,绝对跟家里的一模一样。”
“太好了,玥玥想这些都想疯了,下次一定带她来这里。”
“你们看,这里虽然叫家常菜,但价格贵的吓人,一盘鱼香肉丝顶的上几份t骨牛扒,可生意好的需要提前一个星期预定,我为了能随时在这里吃到家乡的味道,直接给老板塞了二十万,要了一张金卡。”
“值,这二十万花的太值了,二十万买个高尔夫俱乐部的会员资格远不如买个这里的金卡,就凭这里的老板开这餐厅用的心思就不是用钱能衡量的。有钱就要这么花。”乐乐笑道,“记得待会儿给我们弄两张。”