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“小徐,关键时刻你可不能掉链子。”
赵磊军很严肃的说,看样子是对徐阳的做法有些不满。
看似一个小事情一直在拒绝,换做是谁可能心里都会不舒服。
更何况对于徐阳的要求很爽快的答应,换做是他们的要求,徐阳却在一直推脱。
不知道的还以为他是仗着自己厨艺在讨价还价。
“总厨,我没有掉链子的想法,只是情况真的比较特殊,另外是太着急了。”
“原本是定在明天中午,临时性决定改到今晚上,又不是间隔了多长时间,难不成还有多大的影响。”
赵磊军没有理会徐阳的理由,依然让他烹饪。
这时候,田明正也开口说:“这样,我知道你今天中午很辛苦,一直在忙活,今晚上烹饪结束后给你在原先的基础上多放一天假,好好休息。”
徐阳明白,面前两人无论如何都觉得自己能完成。
在他们看来,之前是担心太忙。
而只要时间充足,不是特别忙,一定可以烹饪出让人满意的味道来。
现在还拿出专门一天的休息时间给他放假,说是可以好好休息。
如果能够用一天休息时间换一次烹饪机会,徐阳是非常愿意,可惜没这样的机会。
徐阳现在觉得,光嘴上说肯定没用,他们没看到真实情况,只会根据前面的情况来判断。
而自己最好的做法就是让他们两人看见真实的情况。
得知真实情况后,应该会知道怎么做。
从两人的反应来看,这几位客人非常重要,一定会保证菜品味道和质量。
如果菜品在味道方面或者是质量有问题,哪里还敢继续烹饪。
作为一个饭店,在面对重要客人的时候,对于每道菜都需要严格的把控和检查,一定不能出现任何问题。
否则谁负责,谁就得承担责任。
显然,能够让总厨亲自来负责的宴席不会那么简单,菜品的把控肯定会更严格。
当然,徐阳知道这仅仅是猜测,到底怎么样还需要看一看。
“总厨,厨师长,你们看这样行不行,我现在先做一次你们尝一下味道,然后再做决定。”
两人对视了一眼,心里都有了答案。
接着田明正开口说:“徐阳,我是比较相信你的,既然到了这地步,那就是试一试,不过烹饪过程我们要在旁边看着。”
“没问题,厨师长你也看过我做了几次麻婆豆腐,有没有问题应该能一眼就看出来。”
赵磊军没有看过他烹饪菜品,但田明正看过很多次,应该能做出判断。
果然,他点了点头。
“行,等会儿把王元刚和张扬一起叫上过来看看。”
听到这话,徐阳笑了笑没有接话。
很显然,是担心自己在烹饪的时候不按照正常的步骤烹饪,从而影响菜品味道。
他就一个人,万一有看走眼的时候。
把王元刚和张扬叫上就不同了。
王元刚是自己师傅,肯定有一定了解。
张扬则是随时随地看自己烹饪,同样有不少了解。
没一会儿,几人就来到厨房。
王元刚和张扬两人一脸疑惑。
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