1914年英国和德国士兵的每日食物配给 (1/2)

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    british daily ration， 1914英国士兵在1914年的每日配给:

    （为尽量保持文章的原意，在翻译时并没有把英国配给中使用的英制单位换算成公制单位，现在给出换算比，以方便大家阅读，1盎司=28. 3494克；1磅=16盎司=453. 5919克。)

    英国步兵每日配给：

    1 1/4  meat； 1又1/4磅鲜肉或冻肉，或者1磅罐头肉或咸肉

    1 1/4 lb bread， or 1 lb biscuit or flour； 1又1/4磅面包，或者1磅饼干或面粉

    4 ； 4盎司咸肉（熏肉）

    3 oz. cheese； 3盎司干酪

    5/8 oz. tea； 5/8盎司茶

    4 oz. jam； 4盎司果酱

    3 oz. sugar； 3盎司糖

    1/2 oz salt； 1/2盎司盐

    1/36 oz. pepper； 1/36盎司胡椒粉

    1/20 oz. mustard； 1/20盎司芥末

    8 oz. fresh or 2 oz. dried vegetables； 8盎司新鲜蔬菜，或者2盎司脱水蔬菜

    1/10  issued； 1/10吉尔酸橙汁（在缺乏足够新鲜蔬菜的情况下作为替代品，1吉尔等于四分之一品脱）

    * 1/2 gill rum； 1/2吉尔朗姆酒（1吉尔等于四分之一品脱）

    * o per week. 每周供应不超过2盎司的烟草

    (* anding general.带*的项由指挥官决定是否发放)

    itted if necessary

    在必需的时候允许下列替代食物的使用:

    4 ead of 4 oz. bread or biscuit；

    使用 4盎司燕麦片者米 代替 4盎司面包或者饼干

    1/30 ead of 1/6 oz. tea； 使用 1/30盎司巧克力 代替 1/6盎司茶

    1 ；

    使用 1品脱勾兑酒（葡萄酒，白兰地）代替1配给量烈性酒

    4 ； 使用 4盎司干果 代替 4盎司果酱

    4 .

    使用 4盎司黄油、猪油、人造黄油，或者1/2品脱食用油 代替 4盎司咸肉（熏肉）

    british daily ration， india英国印度籍非战斗人员每日配给:

    1 lb fresh meat； 1磅鲜肉

    1 lb bread； 1磅面包

    3 ； 3盎司咸肉（熏肉）

    1 lb potatoes； 1磅土豆

    1 oz. tea； 1盎司茶叶

    2 1/2 oz. sugar； 2又1/2盎司糖

    1/2 oz salt； 1/2盎司盐（大概15克左右）

    1/36 oz. pepper. 1/36盎司胡椒粉

    british daily ration， indian troops英国印度籍步兵每日配给:

    （这个配给量是属于战斗人员的额外配给，把这个配给量加上上面非战斗人员的每日配给量，就是一名步兵的单日配给）

    1/4 lb fresh meat； 1/4磅鲜肉

    1/8 lb potatoes； 1/8磅土豆

    1/3 oz. tea； 1/3盎司茶叶

    1/2 oz salt； 1/2盎司盐

    1 1/2 lb atta； 1又1/2磅粗面粉

    4 oz. dhall； 4盎司木豆

    2 oz. ghee； 2盎司酥油

    1/6 oz. chilies； 1/6盎司红辣椒

    1/6 oz turmeric； 1/6盎司姜黄粉

    1/3 oz. ginger； 1/3盎司姜

    1/6 oz. garlic； 1/6盎司大蒜

    1 oz. gur. 1盎司浓缩甘蔗汁（糖的替代品）

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