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每年的九月初九的清江夜市大会在洺州是非常重要的一项活动，也是各家酒楼彰显自家实力的一个重要舞台，所以每年都是拼的火花四射，当然，洺州的民众是最饱口服的了。
因为曹泫可能回来检查曹正“功课”，曹正格外重视这次的清江夜市大会。烤馒头吃的差不多了，博日格德端着一铁盘的羊肉串回来了，一脸不情愿地放在曹正面前，抻了把凳子做了下来。
曹正拿起一串先闻了一闻才吃下去，别说还真不错，卖相上色泽焦黄油亮，火候恰到好处，外焦里嫩，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口，确实是有两把刷子，而且博日格德做的是小串，而不是曹正那个时代的新疆大串，最适合夜市小吃不过，说实话曹正就是没有条件做出扎啤来，否则真想清江边一坐，一边撸串一边喝他一杯。
“不错不错，大家都吃啊，别光看着我吃啊。”曹正见一群人都直勾勾地盯着自个，便招呼大伙都尝尝，自己也拿了一把给酒楼里零星几桌食客们一桌分点，算是点心意。
“我说格德啊，你这串烤的确实不错，我师父在信里什么都交代我了，我也不用你给我当半个月跟班，你就帮我把九月初九的夜市大会办好你就可以离开了，去哪都没人拦着你，不过咱可说好了，你不能给我下绊子啊，我要是掉链子了我师父知道就得不高兴，就得训我，我挨了训也不高兴，那只能拿你出气了。”曹正回来重新坐下对博日格德道。
“我博日格德是那样的人么，切！”博日格德一脸鄙夷地看着曹正，同时用扦子剔着牙。
“好，那咱们就合计合计夜市大会的事，还有几天，咱们早做准备。”曹正道。
“曹师傅，这次夜市大会你会拿出什么花样啊，我们可是期待得紧啊！”一个年轻的文人道。
“是啊，是啊，都翘首期盼着呢！”其他的几桌也是纷纷附和。
“各位兄弟姐妹们，容小弟在这先卖个关子，到时候就知晓了。”曹正这完全是糊弄一句，他刚穿越过来半个多月，连九九重阳节有这么个夜市大会都是才知道，哪里又有什么准备，总之是先搪塞过去再说。
曹正向蔡振请教了清江夜市大会的具体流程，跟他想象的差不多，九月初九当天在陈丘（也就是当时曹正师徒穿越的那个小山）有个登高会，而登高会结束之后清江夜市大会就正式拉开帷幕，每个酒楼都在沿江的岸上有一块同样大小的摊位，然后就是八仙过海，各显其能了，直到第二天的凌晨三点，洺州酒楼行会会统计各家酒楼的营业额，最后评选出“战绩”最佳的酒楼，并且有资格去悬挂那块象征着夜市之王的金匾，去年获胜的是天下第一楼，也就是说那块金匾已经在对门挂了一年了，而清河酒家已经好几年都没有参加过了。
“那咱们就合计合计，我的想法是做麻辣烫，... -->>
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