开始在空气中弥漫开来。 村里的人们忙得脚不沾地,筹备着过年的种种事宜。 首先是粘豆包,这可是东北过年必不可少的美食。 村里的婶子大娘们聚在一起,将黄米面和好,再把红豆煮熟、碾碎,拌上白糖做成馅料。 大家分工明确,有的负责包,有的负责蒸。 包好的豆包圆润可爱,像一个个胖娃娃。 蒸豆包的时候,热气腾腾,整个屋子都弥漫着香甜的气息,那是家的味道,也是年的味道。 杀年猪也是东北过年的传统习俗。 一大早,村里的壮汉们就忙活起来,年猪杀好后,猪肉被分割成大块,一部分放进大缸里,用盐腌制,做成咸肉。 一部分则灌成血肠,那血肠灌得粗细均匀,煮好后,切片蘸上蒜酱,味道醇厚鲜香。...
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